マズいケーキは今どこに…
2017/8/22
こんにちは。工房の渡邊です。我が家では誕生日の時には必ずケーキが出てきます。そしてローソクの火をみんなで一回ずつ消し、食べるというのがいつもの流れになります。 私や妻はショートケーキを一つぐらいペロリと食べてしまいますが、子供達はいつも少しだけ食べ、残してしまいます。その時にいつも私が言うのが 「昔はこんなに美味しくなかった。今のケーキは昔に比べるとはるかに旨い。」 です。 そこで思うのです。昔のバサバサしたケーキなんか、今ではどこも出さない。つまり子供達はその美味しくないケーキを食べる事がないのだと。 マズい事が分かっていないから美味しい事が分からない。そしてそれはこれからも分かる事はおそらくないのだ、と考えると今のこの飽食の時代が少し恐ろしくなってきました。 私は子供達には食べ物とだけは真剣に向き合うようにいつも言ってますし、食事中にふざけると容赦なく手を出します。それもこれも目の前の食事があたり前じゃないと気付いてほしいからです。あたり前ほど恐いものはありませんね。 |
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