秋のサンマ
2018/9/20
| ９月も半ばを過ぎ、これから徐々に秋らしくなってくると思いますが、最近は台風の被害や北海道の地震などの自然災害が多く、一日も早く被災地が復興できることを願うばかりです。これ以上、何事もなく秋になってほしいと思います。 ところで、台風の季節が過ぎると本格的な秋がきます。秋と言えばサンマの季節です。今年はサンマが豊漁なので例年より安いそうです。 サンマには身体に良い栄養があるので、この旬の時に食べたいものです。たんぱく質や鉄分、ビタミンも入っているし、ＤＨＡもあるので疲労回復や血液サラサラ効果もあり成人病の予防にもなります。 これから夏の疲れが出てくる頃なので、おいしい旬のサンマを食べて元気に健康に乗りきりたいと思います。本日の担当は平野でした。 |
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