アボカド!
2019/3/10
皆様こんにちは。3月になりましたがいかがお過ごしでしょうか? さて皆さん、突然ですがアボカドは好きですか?最近私はよく食べています。 テレビで身体に良い食材は「アボカド」だという情報を得て、それ以来妻がよく食卓に出すようになりました。 アボカドはギネスブックにも認定されている栄養価の高い果物です。主な栄養は不飽和脂肪酸といって太りにくい脂肪です。糖質の吸収を抑えて身体の外に出してくれるものです。 また、食物繊維が豊富で腸を整えてくれるということ、腸を元気にすると免疫力があがりインフルエンザ対策にもつながるそうです。 アボカド1個が200カロリーくらいあり、つまりお茶碗一杯分のご飯と同じくらいあります。食べ過ぎには注意が必要です。1個が100円前後なので、値段も安く手軽に買えるのはうれしいですね。味噌やヨーグルトなどの発酵食品との組み合わせがよりよいそうです。 おいしく食べて健康にもいいとは一石二鳥ですね。本日の担当は平野でした。 |
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