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塩
2020/5/23
私はパスタが大好きです。3食パスタでもいいくらい大好きです。
トマトパスタを作る時は、生のトマトを煮こんで作ります。味付けは塩、こしょう、酒、みりん、しょう油です。
姉が帰ってきた時にパスタを作ってくれたのですが、お店のパスタのようにおいしくてびっくり!パスタの味の決め手は塩≠セと言うんです。
さっそくイタリアシチリア島産岩塩≠使って作ってみました。
今日の更新担当は溝口でした。
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