長崎の仏壇・仏具店、はた仏具店
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昔ながらのナポリタン
2021/2/2
私はパスタが大好きなのですが、ナポリタンが一番好きです。
幼い頃、喫茶店で食べていたあの味を再現したくていろいろ試してはみるのですが、家の調味料では限界があります。
家にある調味料で作れないかと調べたところ、ありました!
ケチャップは和える前に焼く→焼いたケチャップにさらにしょう油と合わせる→隠し味に赤ワインを入れる→仕上げにバターを入れる
さっそく試してみようと思います!今日の更新担当は溝口でした。
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