長崎の仏壇・仏具店、はた仏具店
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お肉はどこへ?
[ 2023/10/2 ]
娘が北京ダックが食べたいと言い出したので、さっそく食べにいってきました。
北京ダックはパリパリになるまで焼きあげたあひるの皮と甜麺醤(テンメンジャン)、ねぎ、きゅうりをハオピンで包み、いただきます。
注文すると
「20〜30分かかります。」
しばらくすると待望の北京ダックが運ばれてきました。
「おいしい!」
「次はふかひれの姿煮が食べたい!」
「・・・。」
今日の更新担当は溝口でした。
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